日本のBar文化は英国の影響が大きくあり、その考えでフードメニューには英国から伝わった「カレー」にこだわろうと2年半の月日を掛けレシピを作成しました。濃厚なルウと香り豊かなスパイシーさをベースにした、芦屋日記がこだわり抜いた一品があなたの思い出の1ページになりますように…